e-bannerespa EΤΠΑ

ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΡΟΚΑ


ΥΛΙΚΑ
3 φλυτζ. Τσαγιού ρόκα
3 πλατιά φύλλα βασιλικού,  ψιλοκομμένα
3 μέτριες φράουλες, σε φέτες
8 φιλέτα γαύρο μαρινάτο
2 κ. σ. αρωματικό λαδολέμονο με αυγοτάραχο τρίμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ακολουθούμε τη συνταγή του αρωματικού λαδολέμονου που αναφέρεται προηγούμενα.
Ανακατεύουμε σε μπασίνα όλα τα υλικά και σερβίρουμε.
TIP: Μπορεί να σερβιριστεί και σε μπρουσκέτα ψωμιού.